Описание
Château Life — книга рецептов, рассказывающая о традициях нормандской кухни. Автор — Джейн Вебстер (Jane Webster).
Французы давно считаются кулинарными экспертами, и акцент, который они делают на времени, проведённом за обеденным столом, — ещё один секрет, стоящий заимствования. Посетив замок Шато Босгуэ в Нормандии, австралийская писательница и критик Джейн Вебстер исследовала традиции северной французской кухни — от выбора продуктов на местном рынке до правил сервировки стола. В книгу входят 60 уникальных рецептов.
Английский язык.
Характеристики
Материалы:
Бумага/картон, шёлковая обложка
Размер:
25 х 33 см
304 стр., > 180 фотографий