Декор из цветов и растений сразу же обращает на себя внимание в новом ресторане Pukkel в Уэске, дизайн-проекте студии Masquespacio. Pukkel — это место, где предлагают блюда, которые понравятся адептам правильного питания, но ставку его создатели делают даже не на них, а на уникальный опыт, который вы получаете во время посещения заведения.
Основателям ресторана Хорхе и Микелю с самого начала было ясно одно: они хотели предложить сенсорный опыт, выходящий за рамки самой гастрономии. Оттолкнувшись от этого пожелания, к работе приступили Кристоф Пенасс и Ана Эрнандес, дизайнеры студии Masquespacio. «После разговора с Хорхе и Микелем, мы сразу же предложили использовать почти 100% натуральных материалов и интегрировать природу в пространство», — говорит Пенасс. «Мы исследовали провинцию Уэска и начали открывать для себя красоту гор и парков вокруг неё, — продолжает Эрнандес, — затем нашли точку отсчёта, которую искали, и которая идеально соответствует концепции здорового образа жизни, продвигаемого рестораном».
Это легко понять: если что-то и характеризует Уэску, так это её природа, зелень и красота гор. «Цветовая гамма тоже очень “земная”: от различных оттенков коричневого и белого до зелёного. Также использовано немного золота, чтобы добавить пространству изысканности», — продолжают дизайнеры.
Интерьер отличается преобладанием органических форм. На терракотовом полу извивается тропинка, словно вы в лесу. Некоторые стены покрыты деревянными брусьями и рельефным декором, специально разработанным для ресторана студией Masquespacio. Вдоль тропинки оборудованы небольшие круглые зоны, что позволяет посетителям буквально разместиться «в кругу» семьи и друзей, отключиться от повседневной жизни и насладиться едой заведения. Наряду с керамикой на стенах можно увидеть грубую штукатурку, которая также ассоциируется с землей и горами. Наконец, стоит выделить многочисленные растения и цветы, которые, в зависимости от сезона, также будут меняться.
