Описание
Crossroads — невероятные рецепты ресторана, который меняет восприятие веганской кухни во всём мире. Овощи, бобовые, орехи и злаки шеф-повар заведения Скот Джонс (Scot Jones) рассматривает сквозь призму средиземноморской кулинарии, что придаёт привычным ингредиентам особенную притягательность и желанность. Crossroads — лучшая веганская кулинарная книга по версии Vice.
Английский язык.
Характеристики
Материалы:
Бумага, картон
Размер:
20 x 25 см
304 стр.