Australia: The Cookbook Книга

Phaidon 9781838662417
по запросу

Описание

Australia: The Cookbook — кулинарная книга, охватывающая три периода кухни Австралии, от древности к колониализму и до наших дней. В издании вы встретите такие знаменитые рецепты, как пармиджана с курицей и мясные пироги, печенье Анзак и бисквитное пирожное Ламингтон, а также менее популярные, такие как тыквенный суп Куинсленд, мармелад из кумквата и местные овощи на гриле. Познакомьтесь с гастрономическими традициями материка с одной из самых разносторонних культур!
Автор — Росс Добсон (Ross Dobson).

Английский язык.

Характеристики

Материалы:
Бумага, картон (твёрдая обложка)

Размер:
27 x 18 см
432 стр., 120 иллюстраций
О Бренде
Phaidon — международное издательство, специализирующееся на публикациях об искусстве. Phaidon сотрудничает с самыми влиятельными авторами мира, чтобы ежегодно выпускать новые книги по фотографии, дизайну, архитектуре, моде, гастрономии, путешествиям, традиционным видам искусства, а также иллюстрированные книги для детей. За всю историю существования издательства свет увидели более 1500 публикаций.
Подарочная упаковка
Доставка и возврат
Преимущества