The Miracle of Salt Книга

Artisan 9781579659448
7 800 руб.
+

Описание

The Miracle of Salt — книга ресторанного критика Наоми Дюгвид (Naomi Duguid), приглашающая читателей в захватывающее путешествие по миру солёных вкусов и соли.

Откройте для себя техники приготовления квашенной капусты, мисо, кимчи и многого другого. Создайте свой собственный домашний погреб с необычными, но простыми в приготовлениями приправами, такими как «маринованный зелёный манго». Узнайте всё о ароматных соусах и специях. Работа с солёными ингредиентами откроет вам богатый мир вкусов и кулинарных традиций всего мира.

Английский язык.

Характеристики

Материалы:
Бумага, картон

Размер:
18 x 25 см
400 стр.
О Бренде
Artisan — дочернее издательство Workman Publishing Company, специализирующееся на выпуске иллюстрированных книг и альбомов. Основу его каталога составляют публикации о кулинарии, дизайне, искусстве и хобби, кроме этого, Artisan активно сотрудничает с актуальными авторами и трендсеттерами различных областей, чтобы всегда идти в ногу со временем.

Как отмечают в издательстве, «печатные книги — это их большая страсть», с момента планирования публикации и вплоть до дизайна обложки. Откройте для себя яркие и захватывающие издания Artisan!
Подарочная упаковка
Доставка и возврат
Преимущества