Описание
Книга God is a Pickle исследует культуру ферментации и консервации в Чехии — одной из самых светских стран мира, где маринование овощей приобрело почти символическое значение. В издании вы найдёте более 100 рецептов солений, заготовок и сезонных блюд с ними, дополненных историями и фотографиями. Автор — Шарка Отевржел Камрдова (Šárka Otevřel Camrdová). Фотограф — Марек Бартош (Marek Bartoš).
Английский язык.
Характеристики
Материалы:
Бумага, картон
Размер:
21 x 26 см
272 стр.