Описание
CURRY — документальный журнал серии «МЭГЭЗИН ЭФ», посвящённый одному из самых популярных блюд в мировой гастрономии.
Карри представляет собой сочетание трав, куркумы, перца и других специй: возникнув в Индии в середине XVIII века, оно распространилось по миру благодаря южноазиатской диаспоре, особенно в Лондоне. Япония также внесла значительный вклад, популяризировав карри как удобный формат домашней еды. Сейчас блюдо остаётся одним из самых распространённых гастрономических форматов с множеством вариаций, который способен существовать вне границ и кулинарных традиций.
Выпуск вышел в печать 31 октября 2019 года и является 9-м в серии.
Английский язык.
Характеристики
Материалы:
Бумага, картон
Размер:
17 x 24 см
152 стр.