Описание
The British Cookbook — самая британская кулинарная книга в коллекции Phaidon. Издание включает в себя более 550 рецептов Англии, Уэльса, Шотландии и Северной Ирландии. В своей аннотации комик и писатель Стивен Фрай называет книгу идеальной: «Я бы хотел не работать год, чтобы просто стоять на кухне и каждый день претворять эти рецепты в жизнь… Без толики пафоса она мне напоминает о том, какой богатой, разнообразной и величественной является британская кухня».
Автор — Бен Мервис, введение — Джереми Ли (Ben Mervis, Jeremy Lee).
Английский язык.
Характеристики
Материалы:
Бумага, картон (твёрдая обложка)
Размер:
27 x 20,5 см
360 стр., 450 иллюстраций