Описание
Spain: The Cookbook — большой сборник традиционных рецептов домашней кухни Испании. В книгу вошло 1080 блюд, отражающих повседневные гастрономические привычки разных регионов страны, — от тортильи до бакалао.
Пошаговые рецепты дополнены рекомендациями по сервировке, кулинарными советами и глоссарием. Это издание — настоящая классика испанской кулинарной литературы. Фото и иллюстрации — Хавьер Марискаль (Javier Mariscal).
Английский язык.
Характеристики
Материалы:
Картон, бумага
Размер:
27 × 18 см
1080 стр.
> 500 иллюстраций