Описание
Bouchon Bakery — кулинарная книга десертов и выпечки Томаса Келлера (Thomas Keller). Уникальные рецепты воплощают в себе гармонию американской и французской традиций приготовления сладостей. Издание было названо лучшей иллюстрированной книгой о еде в 2013 году (IACP Cookbook Award).
Английский язык.
Характеристики
Материалы:
Бумага, картон
Размер:
28 x 28 см
400 стр.