Описание
A Field Guide to Cheese — иллюстрированная энциклопедия, включившая в себя более чем 400 сортов сыра. Каждому посвящена страница с описанием вкусового профиля, происхождения и рекомендациями по сочетанию с напитками. Автор — Тристан Сикарда (Tristan Sicard).
Английский язык.
Характеристики
Материалы:
Бумага, картон
Размер:
272 стр.