China: The Cookbook Книга

Phaidon 9780714872247
9 000 руб.
+

Описание

China: The Cookbook — кулинарная книга, воспевающая одну из древнейших и популярнейших кухонь мира. На страницах издания собрано более 650 рецептов из 33 регионов Китая: от рёбрышек в кисло-сладком соусе и димсамов до жареного риса по-фуцзяньски и утки по-пекински.
Авторы — Кей Лум Чан и Диора Фонг Чан (Kei Lum Chan, Diora Fong Chan).

Английский язык.

Характеристики

Материалы:
Бумага, картон (твёрдая обложка)

Размер:
27 x 18 см
720 стр., 150 иллюстраций
О Бренде
Phaidon — международное издательство, специализирующееся на публикациях об искусстве. Phaidon сотрудничает с самыми влиятельными авторами мира, чтобы ежегодно выпускать новые книги по фотографии, дизайну, архитектуре, моде, гастрономии, путешествиям, традиционным видам искусства, а также иллюстрированные книги для детей. За всю историю существования издательства свет увидели более 1500 публикаций.
Подарочная упаковка
Доставка и возврат
Преимущества