Описание
На четырёх верхних этажах небоскрёба Bulgari Ginza Tower — штаб-квартиры компании в Токио — располагается роскошный ресторан, посетители которого могут заказать авторские блюда от одного из виднейших современных шефов — Луки Фантин. Смесь традиционных ингредиентов Средиземноморья с японскими продуктами, тальятелле с лобстером, ягнёнок с цикорием и цветами цуккини, нежные ньокки с кальмаром — в этом издании вы найдёте фотографии и рецепты удивительных гастрономических сочетаний.
Английский язык.
Характеристики
Материал:
Бумага, картон
Размеры:
27 x 38 см
176 страницы, 90 иллюстраций